Grappa El Cao

Nome tipico Veneto che indica il tralcio di vite che resta dopo la potatura. Questa grappa, moderatamente alcolica è ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate di uve Cabernet e Merlot in appassimento che le conferiscono un gusto morbido e delicato.

Varietà uvaggio

Cabernet e Merlot.

Distillazione

Impianto di distillazione discontinuo a bassa pressione in alambicchi di rame..

Dati Tecnici

Alc. 40% vol. - ml. 500 - h. cm 31,5

Temperatura di servizio

16-18° C.