Guida dei vini italiani 2000

Luca Maroni

Guida dei Vini Italiani 2000
LM Edizioni [www.lmonline.com]
88-87-63101-8 ISBN

Notizie sull'azienda: Distilleria Schiavo di Guido Schiavo & C.
Responsabile della produzione: Giuseppe Schiavo
Anno avviamento aziendale: 1887
Vini prodotti: 3
Bottiglie prodotte: 30.000B Ettari: 1,5
Percentuali uve o vini acquistate: solo uve di proprietà
Vendita diretta: prevista
Visite all'azienda: possibili, con preavviso.
Notizie e indici dei vini degustati nel periodo Il Monello "El Crivel" s.a.
Indice di piacevolezza: 70 - Consistenza: 21 - Equilibrio: 24 - Integrità: 25
Vino: Spumante - Prezzo: A - Bottiglie: 10000 -Uve: Prosecco
Indici: VP= 7,29; QQ= 5,8 - Data deg.: 1-06-1999
Il Monello Brut s.a.
Indice di piacevolezza: 69 - Consistenza: 21 - Equilibrio: 23 - Integrità: 25
Vino: Vino Bianco - Prezzo: A - Bottiglie: 10000 -Uve: Prosecco
Indici: VP= 7,02; QQ= 5,72 - Data deg.: 1-06-1999
Il Monello Extra Dry s.a.
Indice di piacevolezza: 69 - Consistenza: 21 - Equilibrio: 23 - Integrità: 25
Vino: Spumante - Prezzo: A - Bottiglie: 10000 -Uve: Prosecco
Indici: VP= 7,02; QQ= 5,72 - Data deg.: 1-06-1999

Commento conclusivo
Un bicchiere gradevole, molto pulito, se è possibile da rimpolpare in consistenza e da smussare in morbidezza. Una buona mano enologica.